In Italia, oltre mille Comuni senza negozi alimentari
Negozi alimentari: uno studio della Confesercenti sulle superfici di vendita per classi dimensionali mette in risalto una trasformazione del retail fisico che si potrebbe sintetizzare nell’espressione “meno punti vendita, ma di dimensioni maggiori”. Infatti, anche se, tra il 2011 e il 2025, hanno chiuso i battenti oltre 103mila negozi, la superficie commerciale complessiva è comunque aumentata del +7,4%. Ciò è dovuto all’allargamento della dimensione media dei punti vendita, passata da circa 117 a 144,5 metri quadrati, con un incremento del […]